Notre maison de location, encastrée dans la foret...

Nous voici arrivés au Québéc, et à Magog plus précisement, où il n'est pour l'instant pas très facile de trouver une connection internet ! Ca viendra...


La vue depuis la maison...

Entre deux visites de maisons, on trouve le temps de se poser au bord du lac des nations à Sherbrooke pour profiter de la cuisine québecoise (vive la poutine!!).

Une partie du Kôfuku-ji.

Voici un pitit aperçu de la ville :

Le Tōdai-ji.

Ce gigantesque temple abrite sur toute sa hauteur une statue à l'effigie de Bouddha qui, meme si cela ne se voit pas très bien sur la photo, fait quand meme 30 mètres de haut! C'est un truc à voir.

La statue de Bouddha, appelée Daibutsu.

La ville est connue à la fois pour ses temples donc, mais aussi pour ses daims, qui se balladent en toute liberté, se font chouchouter et photographier par les passants et traversent la route tout seul comme des grands. C'est marrant d'ailleurs, meme les daims sont super disciplinés, ils attendent le petit bonhomme vert pour traverser =)


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• Nara

Hop retour sur le Japon après cet interlude rouennais, je reviens vous raconter mes périples, avec cette fois la superbe ville de Kyoto. Je vais d’ailleurs diviser le sujet en deux parties car j’ai beaucoup de photos !

Longtemps capitale du Japon (de 794 à 1868) Kyoto est aujourd’hui une ville de taille moyenne (1 500 000 habitants), par rapport à nombre d'autres villes nipponnes, mais est désignée comme le centre culturel du Japon. C’est ici que l’on retrouve les temples (2000 en tout !), palais et jardins zen qui illustrent nombre de cartes postales japonaises.

Cet héritage culturel, épargné par chance durant la Seconde Guerre Mondiale, attire de nombreux touristes. Nous nous sommes rendus plusieurs fois à Kyoto, tant la ville est riche, et nous avons visité quelque uns de ces temples et jardins zen :

Ici un des plus célèbre de la ville, le Kiyomizu-dera:

Un autre temple fameux de la ville, le temple Chishaku-in:

Une partie du temple (celui-ci est vraiment très long).

Un autre temple dans le jardin du Chishaku-in.

Mais Kyoto recèle aussi d’autres facettes. Gion, le quartier populaire attire beaucoup de touristes et la "Shopping street" concentre les nombreuses fashion-victimes de la ville:

The Shopping street !

On y retrouve des styles vestimentaires sympas, mais un peu space parfois, genre celui-là:

Finalement, et contrairement à ce qu'on dit, peu de jeunes sont habillés comme ça, puisque que je n'en ai pas vu d'autres ni à Kyoto, ni à Tokyo. Ca doit etre passé de mode...

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• Kyoto
  

Ah la cuisine japonaise…Des souvenirs nombreux mais rarement agréables pour un "difficile" comme moi. Sur la photo ci-dessus, mon premier "repas" au Japon dont je me souviendrais toujours.

Ça a l’air comestible me direz-vous, Ça ressemble à des pates. Mais justement, c’est des pates. Mais froides. Et sans sel. Pour vous retranscrire la chose, c’est un peu comme manger un serpent cru…Et ce n’est pas l’entrée c’est le plat de résistance. « Oui mais il y a des assortiments dans le petit bol à coté ! ». Oui, mais non. Ne touchez jamais le petit bol à coté. Il a l’air gentil, propre sur lui comme ça, mais non. C’est pas comestible. Un de mes camarades a failli mourir asphyxié en voulant goûter un bout de la mixture jaunâtre, composé selon lui d’obscures épices, de gingembre, et d’ail. J’exagère à peine.

Lui avait pris un autre plat, plus élaboré, mais tout aussi bon. « Oh il a une escalope de dinde en plus ! »

Oui mais non, oubliez ça aussi. Cette tranche de je-ne-sais-quoi, ce n’est pas une escalope, mais une éponge: c'est tout mou et spongieu donc. Personne n’a réussi à mettre un nom dessus. Et personne n’a aimé.

Pour ce qui est de la viande (de bœuf surtout), elle semble être beaucoup plus présente dans les grandes villes comme Tokyo ou Kyoto, plus occidentalisées que dans les petites villes comme Tenri, où elle m’est restée introuvable, à part dans le Mac Do. La part d’obèse ou d’individus en surpoids est par contre quasiment nulle à Tenri, à l’inverse dans la capitale ce pourcentage est beaucoup plus important. Y’a-t-il un rapprochement à faire ?
 

Bref, pour finir ce sacrilège culinaire en beauté, je vous propose d’admirer un plateau de fast-food, particulièrement salvateur quand on aime rien :=)